Combinan la practicidad de la tecnología de calentamiento Peltier y Smart Swap™ con una amplia variedad de geometrías de rotor y copas.
Sistema de temperatura por cilindros concéntricos Peltier
El sistema de temperatura por cilindros concéntricos Peltier combina la practicidad de la tecnología de calentamiento Peltier y Smart Swap™ con una amplia variedad de geometrías de rotor y copas. Las geometrías de cilindros concéntricos son comúnmente utilizadas para medir fluidos de baja viscosidad, dispersiones y cualquier otro líquido que sea posible introducir en una copa. Algunos ejemplos de materiales adecuados para los cilindros concéntricos incluyen soluciones de polímeros de baja concentración, solventes, aceites, lodo de perforación, pintura, barniz, tinta de inyección, lodos cerámicos, suspensiones farmacéuticas y medicamentos para la tos, fórmula para bebés, espumas, productos alimenticios (como jugos y espesantes), productos lácteos (incluidos leche y crema agria), aderezos para ensaladas y salsas para pastas.
dieléctrica
El sistema de cilindros concéntricos Peltier ofrece un rango de temperatura de -20 °C a 150 °C, con una velocidad de calentamiento máxima de 13 °C/minuto. Cuatro elementos de calentamiento Peltier se colocan en estrecho contacto con una geometría de copa inferior que es mantenida en su lugar por una camisa aislada. El diseño patentado único (1) de la geometría inferior proporciona una transferencia de calor rápida y eficaz hasta la pared de la copa. Un termómetro de resistencia de platino (PRT, Platinum Resistance Thermometer) está ubicado cerca de la parte superior de la copa, lo que garantiza un control y una medición de la temperatura precisos. La velocidad de calentamiento controlable máxima dependerá de la temperatura y la viscosidad del fluido del disipador térmico, la capacidad de calentamiento/enfriamiento y la velocidad de flujo del distribuidor. (1) Patente de los EE. UU. n.º 6,588,254
Las geometrías estándar de cilindros concéntricos Peltier incluyen un radio de copa de 15 mm, configurado con un rotor conforme a las normas DIN o un rotor de extremo ranurado. Ambos rotores tienen un radio de 14 mm y una altura de 42 mm. El cilindro concéntrico de doble espacio tiene una superficie de corte más que el de espacio simple, lo que proporciona un menor esfuerzo y una mayor sensibilidad para las soluciones de viscosidad sumamente baja.
Rotores y copas especiales
Las geometrías especiales incluyen diversos rotores impulsores para el procesamiento de almidón, helicoidales, de álabes, al igual que copas ranuradas y de diámetro grande. Estas geometrías de cilindros concéntricos especiales son muy valiosas para la caracterización de dispersiones con estabilidad limitada, lo que evita errores de deslizamiento en la interfase de la geometría o del material, y para materiales a granel con partículas más grandes. Las geometrías de los álabes están disponibles en radios de 7,5 mm y 14 mm. La copa de diámetro grande tiene un radio de 22 mm. La copa y el rotor impulsor y helicoidal mantienen una muestra mezclada o las partículas suspendidas durante el corte.
Gráfico de compatibilidad de la copa de cilindro concéntrico y el rotor |
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Rotor/Copa |
DIN |
Extremo ranurado |
Impulsor para procesamiento de almidón |
Álabe |
Álabe de amplia separación |
Doble separación |
Rotor helicoidal |
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Estándar (rad= 15 mm) |
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Diámetro grande (rad= 22 mm) |
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Almidón (rad= 18,5 mm) |
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Ranurado |
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● |
● |
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Doble separación |
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● |
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Helicoidal (rad= 17 mm) |
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Características y beneficios
- Tecnología Smart Swap™
- Amplio rango de temperatura: de -20 °C a 150 °C
- Control de temperatura Peltier para un enfriamiento y un calentamiento rápidos
- Opciones populares de doble espacio, extremo ranurado y conforme a las normas DIN
- Geometrías disponibles en acero inoxidable y aluminio anodizado duro
- Amplia variedad de diámetros de copa • Geometrías de álabes e impulsores para evitar la sedimentación y los deslizamientos y para el tratamiento de partículas grandes
- Accesorio de inmersión para torsión
- Geometrías especiales disponibles a pedido
Generic Container Holder
Soporte para recipiente genérico
El soporte para recipiente genérico es una opción de Smart Swap™ que puede sostener cualquier recipiente que tenga un diámetro externo de hasta 80 mm para la caracterización de materiales con rotores. Esto permite una evaluación estándar rápida de los materiales, como pinturas y barnices, cremas, salsas para pastas, etc., sin generar grandes cortes de las cargas de muestra. Es también una excelente plataforma para vasos de precipitado y vasos de precipitado con camisa.
Flow Curve on Xanthan Gum
Curva de flujo en la goma xantana
Las geometrías de cilindros concéntricos son útiles para recopilar información de las curvas de flujo de viscosidad en un amplio rango de velocidades de corte. Se muestra un ejemplo en la figura para una solución de goma xantana. Cinco décadas de viscosidad se obtienen con facilidad después de seis décadas de velocidad de corte. Este sistema también es una poderosa alternativa para las geometrías de platos paralelos y cono-plato para los materiales con una estabilidad limitada o con tendencia a sufrir roturas de borde o una rápida evaporación de los solventes.
Concentric Cylinder Solvent Trap Cover
Cubierta atrapadora de solvente para el cilindro concéntrico
Un atrapador de solvente está disponible para el cilindro concéntrico Peltier. Incluye un depósito de base y una cubierta de dos piezas que se monta en el eje del rotor. El atrapador de solvente proporciona una barrera de vapor para sellar el ambiente dentro de la copa y evita la evaporación de solventes.
Characterization of Foam with Vane Rotor
Caracterización de espuma con rotor de álabes
Las siguientes figuras muestran un ejemplo de la respuesta dependiente del tiempo y la frecuencia de una espuma de afeitar caracterizada mediante una geometría de álabes y copa estándar. La estructura de la espuma de afeitar tiene una duración limitada, o estabilidad limitada. La geometría de álabes minimiza el esfuerzo de corte que se produce durante la carga en el espacio con el rotor estándar y mantiene la delicada estructura de la espuma intacta para la evaluación. Se puede obtener un amplio rango de información estructural muy rápidamente mediante la caracterización de ondas múltiples en el Reómetro Híbrido Discovery (DHR, Discovery Hybrid Rheometer). La figura de la izquierda muestra una desintegración del módulo de almacenamiento G’ a medida que la estructura de la espuma se rompe con el paso del tiempo. Con la caracterización de ondas múltiples, los datos se recopilan de manera simultánea en un amplio rango de frecuencias. Los datos pueden graficarse como barridos de frecuencia a mayor tiempo, como se muestra a la derecha. Los resultados muestran la respuesta viscoelástica que depende del tiempo de la espuma de afeitar.
Torsion Immersion Cell
Celda de inmersión para torsión
La celda de inmersión para torsión permite que las muestras rectangulares con forma de barra se fijen y caractericen mientras están sumergidas en un fluido a temperatura controlada. El cambio resultante en las propiedades mecánicas, provocado por la dilatación o el plastificado, se puede analizar en los experimentos oscilatorios. Esta opción proporciona una forma de comprender mejor los materiales en condiciones reales, como los implantes de solución salina o sellos de caucho en contacto con aceites y solventes.
Rheology of Pasta During Cooking
Reología de las pastas durante la cocción
La celda de inmersión para torsión puede utilizarse en diversas aplicaciones alimenticias, como la cocción de pastas. En este ejemplo, se evaluó una porción de pasta (Fettuccine) mediante el ensayo de barrido de tiempo oscilatorio a una frecuencia de 6,28 rad/s y a una temperatura de 22 °C. Se recopilaron datos sobre la muestra seca durante 2,5 minutos para establecer un módulo de almacenamiento G’ inicial. Se agregó agua después de 2,5 minutos y el efecto de la humedad se observa de inmediato como un descenso en el módulo G’. A los 5 minutos, el módulo G’ se controló ya que la temperatura ascendió rápidamente hasta 95 °C y se mantuvo de forma isotérmica. A medida que la pasta se cocina, el módulo desciende alrededor de tres décadas y luego se nivela cuando se completa la cocción.
DHR Building Materials Cell
Celda para materiales de construcción del DHR
La celda para materiales de construcción es un rotor y una copa de cilindros concéntricos duraderos, resistentes a la abrasión y diseñados especialmente para la evaluación de muestras con grandes partículas, como mezclas y lechadas de concreto. El rotor tipo paleta, la jaula ranurada y la copa de gran diámetro proporcionan una mezcla adecuada de muestras, al mismo tiempo que evitan el deslizamiento de las muestras en las superficies del rotor y la copa. La jaula ranurada desmontable permite una fácil limpieza de las muestras después de la prueba, mientras que la camisa Peltier del cilindro concéntrico proporciona un control preciso de la temperatura. Junto con la gama de copas y rotores especializados existente, la nueva celda para materiales de construcción proporciona flexibilidad de última tecnología para la evaluación de diversas muestras con partículas grandes, incluidos materiales de construcción y productos alimenticios.
Los siguientes datos cumplen con la recuperación estructural de una mezcla de concreto evaluada a 25 °C mediante la celda para materiales de construcción. La muestra de concreto estuvo inicialmente sujeta a grandes deformaciones para imitar las condiciones de procesamiento experimentadas durante el bombeo. Una prueba de oscilación rápida de pequeñas deformaciones posterior simuló el desarrollo de los módulos de las muestras después de la interrupción. Los resultados revelan un rápido aumento en el módulo de almacenamiento de los materiales dentro de los 10 minutos, antes de alcanzar finalmente un valor de meseta.
- Descripción
-
Sistema de temperatura por cilindros concéntricos Peltier
El sistema de temperatura por cilindros concéntricos Peltier combina la practicidad de la tecnología de calentamiento Peltier y Smart Swap™ con una amplia variedad de geometrías de rotor y copas. Las geometrías de cilindros concéntricos son comúnmente utilizadas para medir fluidos de baja viscosidad, dispersiones y cualquier otro líquido que sea posible introducir en una copa. Algunos ejemplos de materiales adecuados para los cilindros concéntricos incluyen soluciones de polímeros de baja concentración, solventes, aceites, lodo de perforación, pintura, barniz, tinta de inyección, lodos cerámicos, suspensiones farmacéuticas y medicamentos para la tos, fórmula para bebés, espumas, productos alimenticios (como jugos y espesantes), productos lácteos (incluidos leche y crema agria), aderezos para ensaladas y salsas para pastas.
- Tecnología
-
dieléctrica
El sistema de cilindros concéntricos Peltier ofrece un rango de temperatura de -20 °C a 150 °C, con una velocidad de calentamiento máxima de 13 °C/minuto. Cuatro elementos de calentamiento Peltier se colocan en estrecho contacto con una geometría de copa inferior que es mantenida en su lugar por una camisa aislada. El diseño patentado único (1) de la geometría inferior proporciona una transferencia de calor rápida y eficaz hasta la pared de la copa. Un termómetro de resistencia de platino (PRT, Platinum Resistance Thermometer) está ubicado cerca de la parte superior de la copa, lo que garantiza un control y una medición de la temperatura precisos. La velocidad de calentamiento controlable máxima dependerá de la temperatura y la viscosidad del fluido del disipador térmico, la capacidad de calentamiento/enfriamiento y la velocidad de flujo del distribuidor. (1) Patente de los EE. UU. n.º 6,588,254
Las geometrías estándar de cilindros concéntricos Peltier incluyen un radio de copa de 15 mm, configurado con un rotor conforme a las normas DIN o un rotor de extremo ranurado. Ambos rotores tienen un radio de 14 mm y una altura de 42 mm. El cilindro concéntrico de doble espacio tiene una superficie de corte más que el de espacio simple, lo que proporciona un menor esfuerzo y una mayor sensibilidad para las soluciones de viscosidad sumamente baja.
Rotores y copas especiales
Las geometrías especiales incluyen diversos rotores impulsores para el procesamiento de almidón, helicoidales, de álabes, al igual que copas ranuradas y de diámetro grande. Estas geometrías de cilindros concéntricos especiales son muy valiosas para la caracterización de dispersiones con estabilidad limitada, lo que evita errores de deslizamiento en la interfase de la geometría o del material, y para materiales a granel con partículas más grandes. Las geometrías de los álabes están disponibles en radios de 7,5 mm y 14 mm. La copa de diámetro grande tiene un radio de 22 mm. La copa y el rotor impulsor y helicoidal mantienen una muestra mezclada o las partículas suspendidas durante el corte.
- Especificaciones
-
Gráfico de compatibilidad de la copa de cilindro concéntrico y el rotor
Rotor/Copa DIN
Extremo ranurado
Impulsor para procesamiento de almidón
Álabe
Álabe de amplia separación
Doble separación
Rotor helicoidal
Estándar (rad= 15 mm) ●
●
●
●
Diámetro grande (rad= 22 mm) ●
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●
Almidón (rad= 18,5 mm) ●
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Ranurado ●
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Doble separación ●
Helicoidal (rad= 17 mm) ●
Características y beneficios
- Tecnología Smart Swap™
- Amplio rango de temperatura: de -20 °C a 150 °C
- Control de temperatura Peltier para un enfriamiento y un calentamiento rápidos
- Opciones populares de doble espacio, extremo ranurado y conforme a las normas DIN
- Geometrías disponibles en acero inoxidable y aluminio anodizado duro
- Amplia variedad de diámetros de copa • Geometrías de álabes e impulsores para evitar la sedimentación y los deslizamientos y para el tratamiento de partículas grandes
- Accesorio de inmersión para torsión
- Geometrías especiales disponibles a pedido
- Accesorios y aplicaciones
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Generic Container Holder
Soporte para recipiente genérico
El soporte para recipiente genérico es una opción de Smart Swap™ que puede sostener cualquier recipiente que tenga un diámetro externo de hasta 80 mm para la caracterización de materiales con rotores. Esto permite una evaluación estándar rápida de los materiales, como pinturas y barnices, cremas, salsas para pastas, etc., sin generar grandes cortes de las cargas de muestra. Es también una excelente plataforma para vasos de precipitado y vasos de precipitado con camisa.
Flow Curve on Xanthan Gum
Curva de flujo en la goma xantana
Las geometrías de cilindros concéntricos son útiles para recopilar información de las curvas de flujo de viscosidad en un amplio rango de velocidades de corte. Se muestra un ejemplo en la figura para una solución de goma xantana. Cinco décadas de viscosidad se obtienen con facilidad después de seis décadas de velocidad de corte. Este sistema también es una poderosa alternativa para las geometrías de platos paralelos y cono-plato para los materiales con una estabilidad limitada o con tendencia a sufrir roturas de borde o una rápida evaporación de los solventes.
Concentric Cylinder Solvent Trap Cover
Cubierta atrapadora de solvente para el cilindro concéntrico
Un atrapador de solvente está disponible para el cilindro concéntrico Peltier. Incluye un depósito de base y una cubierta de dos piezas que se monta en el eje del rotor. El atrapador de solvente proporciona una barrera de vapor para sellar el ambiente dentro de la copa y evita la evaporación de solventes.
Characterization of Foam with Vane Rotor
Caracterización de espuma con rotor de álabes
Las siguientes figuras muestran un ejemplo de la respuesta dependiente del tiempo y la frecuencia de una espuma de afeitar caracterizada mediante una geometría de álabes y copa estándar. La estructura de la espuma de afeitar tiene una duración limitada, o estabilidad limitada. La geometría de álabes minimiza el esfuerzo de corte que se produce durante la carga en el espacio con el rotor estándar y mantiene la delicada estructura de la espuma intacta para la evaluación. Se puede obtener un amplio rango de información estructural muy rápidamente mediante la caracterización de ondas múltiples en el Reómetro Híbrido Discovery (DHR, Discovery Hybrid Rheometer). La figura de la izquierda muestra una desintegración del módulo de almacenamiento G’ a medida que la estructura de la espuma se rompe con el paso del tiempo. Con la caracterización de ondas múltiples, los datos se recopilan de manera simultánea en un amplio rango de frecuencias. Los datos pueden graficarse como barridos de frecuencia a mayor tiempo, como se muestra a la derecha. Los resultados muestran la respuesta viscoelástica que depende del tiempo de la espuma de afeitar.
Torsion Immersion Cell
Celda de inmersión para torsión
La celda de inmersión para torsión permite que las muestras rectangulares con forma de barra se fijen y caractericen mientras están sumergidas en un fluido a temperatura controlada. El cambio resultante en las propiedades mecánicas, provocado por la dilatación o el plastificado, se puede analizar en los experimentos oscilatorios. Esta opción proporciona una forma de comprender mejor los materiales en condiciones reales, como los implantes de solución salina o sellos de caucho en contacto con aceites y solventes.
Rheology of Pasta During Cooking
Reología de las pastas durante la cocción
La celda de inmersión para torsión puede utilizarse en diversas aplicaciones alimenticias, como la cocción de pastas. En este ejemplo, se evaluó una porción de pasta (Fettuccine) mediante el ensayo de barrido de tiempo oscilatorio a una frecuencia de 6,28 rad/s y a una temperatura de 22 °C. Se recopilaron datos sobre la muestra seca durante 2,5 minutos para establecer un módulo de almacenamiento G’ inicial. Se agregó agua después de 2,5 minutos y el efecto de la humedad se observa de inmediato como un descenso en el módulo G’. A los 5 minutos, el módulo G’ se controló ya que la temperatura ascendió rápidamente hasta 95 °C y se mantuvo de forma isotérmica. A medida que la pasta se cocina, el módulo desciende alrededor de tres décadas y luego se nivela cuando se completa la cocción.
DHR Building Materials Cell
Celda para materiales de construcción del DHR
La celda para materiales de construcción es un rotor y una copa de cilindros concéntricos duraderos, resistentes a la abrasión y diseñados especialmente para la evaluación de muestras con grandes partículas, como mezclas y lechadas de concreto. El rotor tipo paleta, la jaula ranurada y la copa de gran diámetro proporcionan una mezcla adecuada de muestras, al mismo tiempo que evitan el deslizamiento de las muestras en las superficies del rotor y la copa. La jaula ranurada desmontable permite una fácil limpieza de las muestras después de la prueba, mientras que la camisa Peltier del cilindro concéntrico proporciona un control preciso de la temperatura. Junto con la gama de copas y rotores especializados existente, la nueva celda para materiales de construcción proporciona flexibilidad de última tecnología para la evaluación de diversas muestras con partículas grandes, incluidos materiales de construcción y productos alimenticios.
Los siguientes datos cumplen con la recuperación estructural de una mezcla de concreto evaluada a 25 °C mediante la celda para materiales de construcción. La muestra de concreto estuvo inicialmente sujeta a grandes deformaciones para imitar las condiciones de procesamiento experimentadas durante el bombeo. Una prueba de oscilación rápida de pequeñas deformaciones posterior simuló el desarrollo de los módulos de las muestras después de la interrupción. Los resultados revelan un rápido aumento en el módulo de almacenamiento de los materiales dentro de los 10 minutos, antes de alcanzar finalmente un valor de meseta.