펠티에 동심 실린더 온도조절 장치
펠티에 동심 실린더 온도조절 장치는 Smart Swap™와 펠티에 가열 기술의 편리함을 광범위한 컵 및 로터 측정부와 결합하였습니다. 동심 실린더 측정부는 일반적으로 점도가 낮은 유체, 분산 상태의 유체 또는 컵에 부을 수 있는 모든 액체 측정에 사용됩니다. 동심 실린더를 사용하기 적합한 재료로는 낮은 농도의 고분자 용액, 용매, 오일, 시추 이수, 페인트, 바니시, 잉크젯 잉크, 세라믹 슬러리, 약품 현탁액과 진해제 및 유동식, 거품, 주스 등의 식품 및 점증제, 우유와 사워 크림 등의 낙농 제품, 샐러드 드레싱, 파스타 소스 등이 있습니다.
기술
펠티에 동심 실린더 시스템은 최고 가열 속도 13°C/min, 온도 범위 -20°C ~ 150°C를 지원합니다. 4개의 펠티에 온도조절장치는 절연 재킷에 의해 정위치에 고정된 하부 컵 구조에 밀착 접촉하여 배치됩니다. 하부 구조의 특허 받은 독특한 디자인(1) 덕분에 컵의 벽면까지 빠르고 효율적으로 열이 전송됩니다. 컵 상단 가까이에 위치한 PRT(백금 저항 온도계)가 온도를 정확하게 측정 및 제어합니다. 제어 가능한 최대 가열 속도는 열 흡수원 액체 온도, 순환기 유량 및 냉각/가열 용량, 열 흡수원 액체의 점도에 따라 달라집니다. (1) 미국 특허 # 6,588,254
표준 펠티에 동심 실린더 측정부에는 매입형 종단 또는 DIN 포터 중 하나로 구성된 직경 15mm의 컵이 포함됩니다. 두 로터는 모두 직경 14mm, 높이 42mm입니다. 이중 갭 동심 실린더는 추가적인 전단 표면이 있는 것에 비해, 단일 갭은 점도가 매우 낮은 용액에서 더 낮은 응력과 더 높은 감도를 제공합니다.
특수 컵 및 로터
특수 측정부 구조에는 대구경 컵과 홈이 파인 컵뿐만 아니라 여러 가지 날개형 로터, 나선형 로터 및 전분 페이스트 임펠러 로터가 포함됩니다. 이러한 특수 동심 실린더 측정부 구조는 안정성이 제한된 분산 상태의 유체 특성을 분석하고 재료/측정부 계면에서 미끄러짐으로 인한 오류를 방지하며 입자가 큰 대량의 재료에서 매우 유용합니다. 날개형 측정부는 14mm 및 7.5mm 반경에서 모두 사용할 수 있습니다. 대구경 컵의 반경은 22mm이며 나선형 및 임펠러 로터와 컵은 전단 가공 중에 시료를 혼합 상태로 유지하거나 입자를 부유 상태로 유지합니다.
동심 실린더 컵 및 로터 호환성 차트 | ||||||||
로터/컵 | DIN | 매입형 종단 | 전분 임펠러 | 날개형 | 넓은 갭 날개형 | 이중 갭 | 나선형 로터 | |
표준(반지름= 15mm) | ● | ● | ● | ● | ||||
대구경(반지름= 22mm) | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
전분(반지름= 18.5mm) | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
홈이 파인형 | ● | ● | ||||||
이중 갭 | ● | |||||||
나선형(반지름= 17mm) | ● | |||||||
기능 및 장점
- Smart Swap™ 기술
- 넓은 온도 범위: -20˚C ~ 150˚C
- 빠른 가열 및 냉각을 위한 펠티에 온도조절 장치
- 널리 사용되는 DIN 표준, 매입형 종단 및 이중 갭 선택 사양
- 스테인리스 스틸 및 경질 알루마이트에 사용할 수 있는 측정부 구조
- 다양한 컵 직경 • 고정 및 미끄러짐을 방지하고 큰 입자를 취급하기 위한 임펠러 및 날개형 측정부 구조
- 비틀림 침적
- 요청 시 특수 측정부 구조 이용 가능
Characterization of Foam with Vane Rotor
날개형 로터를 사용하여 거품 특성 분석
아래 그림은 표준 컵과 날개형 측정부를 사용하여 면도 크림의 거품에 대한 시간 및 주파수별 반응 예를 보여줍니다. 면도 거품의 구조는 수명과 안정성이 제한되어 있습니다. 날개형 측정부가 표준 로터를 통한 갭 내 로딩 중에 발생하는 전단 응력을 최소화하여 실험을 진행하는 동안 섬세한 거품 구조를 그대로 유지시켜 줍니다. DHR에서 다중 주파수 특성을 사용하여 폭넓은 구조 정보를 매우 빠르게 캡처할 수 있습니다. 왼쪽 그림에서는 저장 계수 G’의 붕괴를 시간 증가에 따른 거품 구조의 붕괴로 보여줍니다. 다중 주파수를 사용하면 광범위한 주파수에 걸쳐 동시에 데이터를 수집할 수 있습니다. 데이터는 오른쪽에 나온 대로, 시간 증가에 따른 주파수 변화로 표시할 수 있습니다. 결과는 시간에 따른 면도 거품의 점탄성 반응을 보여줍니다.
Rheology of Pasta During Cooking
요리 중 파스타의 유변물성
비틀림 침적 셀은 파스타 요리 등과 같은 다양한 식품 응용 분야에서 사용할 수 있습니다. 이 예에서는 6.28rad/s 주파수 및 22°C 온도에서 진동 시간 변화 실험을 통해 페투치니 파스타 1조각을 측정했습니다. 2.5분 동안 건조 시료에 대해 데이터를 수집하여 측정 기준선인 저장 계수 G’를 정했습니다. 2.5분 후에 물을 추가했고 수분의 영향은 G’의 감소로 즉시 나타납니다. 5분 시점에 G’는 95°C로 온도가 급격히 상승한 다음, 등온성을 유지합니다. 파스타를 요리하면서 계수가 약 30 단위 하강한 후, 요리가 완료되면 일정 수준을 유지합니다.
DHR Building Materials Cell
DHR 건축자재 셀
건축자재 셀은 콘크리트 슬러리 및 혼합물과 같이 입자가 큰 시료를 위해 특별히 설계된 내구성과 내마모성이 뛰어난 동심 실린더 컵 및 로터입니다. 패들식 로터, 슬롯형 케이지 및 대구경 컵이 컵과 로터 표면 모두에서 시료의 미끄러짐을 방지하면서 적절한 시료 혼합을 촉진합니다. 분리 가능한 슬롯형 케이지는 실험 후 간편하게 시료를 세척할 수 있으며 동심 실린더의 펠티에 재킷은 정확한 온도조절이 가능하게 해줍니다. 기존 전용 로터 및 컵과 함께 새 건축자재 셀을 사용하면 건축자재, 식품 등과 같이 입자가 큰 다양한 시료를 실험할 수 있는 뛰어난 유연성을 제공합니다.
아래의 데이터는 건축자재 셀을 사용하여 25°C에서 실험한 콘크리트 혼합물의 구조적 복원을 따라갑니다. 콘크리트 시료는 기본적으로 펌프질하는 동안 발생하는 처리 조건을 모방하기 위해 대규모 변형을 대상으로 했습니다. 이후의 작은 변형은 흐름 중지에 따른 시료 계수의 개발에 자극되는 진동 테스트의 속도를 빠르게 합니다. 그 결과, 궁극적으로 안정 값에 도달하기 전 10분 내에 재료의 저장 계수가 급격한 증가를 보입니다.